Наконец декабрь вспомнил, что он зимний месяц и сегодня у нас и мороз, и снег не растаял пока.
И сегодня мы зажигаем вторую рождественскую свечу
А ещё мы пекли печенье и пирог с картофелем и мясом
Рецепт печенья:
70г сливочное масло
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
сок половины лимона
250г муки
половина пакетика пекарского порошка
щепотка соли
Масло, сахар, ванильный сахар, яйцо взбить до пышной массы, добавить сок лимона, снова немного взбить. Смешать муку с солью и пекарским порошком, всыпать в маслянную массу, замесить тесто. Раскатать тонким слоем, вырезать разные фигурки, выпекать 12 минут при 180 градусах.
Желаю всем хорошего воскресного вечера!
Рецепт печенья:
70г сливочное масло
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
сок половины лимона
250г муки
половина пакетика пекарского порошка
щепотка соли
Масло, сахар, ванильный сахар, яйцо взбить до пышной массы, добавить сок лимона, снова немного взбить. Смешать муку с солью и пекарским порошком, всыпать в маслянную массу, замесить тесто. Раскатать тонким слоем, вырезать разные фигурки, выпекать 12 минут при 180 градусах.
Желаю всем хорошего воскресного вечера!
Света, как у вас красиво! И такие вкусности ты наготовила, класс. Спасибо за рецепт печенья, оно очень плотное получается?
ОтветитьУдалитьЮля,печенье хрустящее получается, а на второй день помягче стало почему-то, наверно влагу в себя втянуло, климат-то сырой у нас.
УдалитьА ещё я вместо половина лимона, весь целиком выдавила и печенье получилось с лимонным привкусом, но это его ничуть не испортило, а в сочитании с глазурью вообще всуснючее получилось.
Класс что она мягчеет, а то мои не очень любят твердое. Обязательно спеку на днях.
УдалитьО, Светочка, так вон сколько у тебя вкусняшек! А я только штолен испекла! Теперь хочу еще имбирных печенек или пряничков испечь! Сейчас самое время для такой выпечки! И вкусно и ароматно и красиво! Вообщем празднично!
ОтветитьУдалитьОй, Верочка, спасибо что за имбирное печенье напомнила, я же домик хочу всё испечь, дети просят, не знала какое тесто для него лучше замесить, а теперь вот имбирное наверно буду делать.
УдалитьСветочка,красота,даже погода устаканилась,все сприяет, началу пред рождественского настроения.Столько красоты и вкусняшек.Поздравляю!
ОтветитьУдалитьАллочка, спасибо! Снег и вчера был, и сегодня идёт, столько снега последний раз у нас в год рождения средней дочери было, в 2001-м. И в этом тоже наверно хорошая, снежная зима будет, хотя по мне, так лучше бы на Рождество и НГ снег был, а остальное время я и на дождь согласна.
Удалить