среда, 26 июня 2013 г.
вторник, 25 июня 2013 г.
А что на обед?
Захотелось мне снова в этом году наварить варенья на зиму, вчера варила клубничное, сегодня вишнёвое.А заодно налепила варенников с вишней себе и старшей дочке на обед, а младшим дочкам пельмени
Слева четыре баночки- это вишнёвое варенье, остальное - клубничное. Думаю, надо бы ещё наварить, пока клубничный сезон не закончился
А ещё хочется попробовать засолить помидоры, просто ради интереса. Хотя, в русских магазинах круглый год всякие соленья продаются, но своя засолка всегда вкуснее. Если намудрю что нибудь, потом фоточки покажу.
Слева четыре баночки- это вишнёвое варенье, остальное - клубничное. Думаю, надо бы ещё наварить, пока клубничный сезон не закончился
А ещё хочется попробовать засолить помидоры, просто ради интереса. Хотя, в русских магазинах круглый год всякие соленья продаются, но своя засолка всегда вкуснее. Если намудрю что нибудь, потом фоточки покажу.
вторник, 18 июня 2013 г.
Жара
Градусник зашкаливает за 38 градусов, естественно, в такую жару есть ничего не хочется. Ездили на поле за клубникой
Насобирали два таких ведёрка
думала варенья наварить, но за день всё сами слопали, а ведь кроме клубники ещё овощей и фруктов всяких хватает, всё подряд не фотографировал. Салаты не успеваю стругать.
А лимоны я ем как не знаю кто, мою лимон. нарезаю крупными дольками и прям так их и съедаю вместе с кожурой. Ужас просто какой-то, моё семейство в шоке от моего пристрастия.
И ещё купила большой пучок мяты, весь день мятный чай пьём
В четверг прогноз обещает нам дождь, может хоть немного жара спадёт.
То тепла не могли дождаться, теперь от жары стонем...
Насобирали два таких ведёрка
А лимоны я ем как не знаю кто, мою лимон. нарезаю крупными дольками и прям так их и съедаю вместе с кожурой. Ужас просто какой-то, моё семейство в шоке от моего пристрастия.
И ещё купила большой пучок мяты, весь день мятный чай пьём
В четверг прогноз обещает нам дождь, может хоть немного жара спадёт.
То тепла не могли дождаться, теперь от жары стонем...
среда, 12 июня 2013 г.
Аджапсандали
А вы любите тушеные овощи? Раньше я их на дух не переносила, пока не нашла подходящий рецепт в интернете.
Аджапсандали - блюдо кавказкой кухни. Готовится обязательно из стручковой фасоли, баклажан, помидор, сладкого переца, репчатого лука, чеснока, пучка киндзы, базилика, растительного масла и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец.
Стручковую фасоль и базилик я не люблю и картофель для меня это как совершенно самостоятельное блюдо, поэтому готовила аджапсандали без этих ингридиентов.
Баклажаны надрезать вдоль на четыре части вместе с плодоножкой. По рецепту следует использовать баклажаны не большого размера, но в наших магазиназ можно преобрести только баклажаны-богатыри весом в 500 и более грамм, поэтому я его разделила на шесть частей.
Обжариваем баклажаны в растительном масле на большом огне и выкладываем их на тарелку
Морковь режем соломкой, лук сегментами и обжариваем на этой же сковороде, в которой обжарили баклажаны
Почти следом к моркови с луком добавляем резаный крупными кусочками сладкий перец и мелко резаный перчик чили (я брала 1/3 чтоб только лёгкая горчинка была)
Всё солим, перчим, выдавливаем чеснок, тушим ещё пару минут, не забывает всё время помешивать.
Выкладываем порезаные на дольки помидоры и резаную зелень, сверху укладываем ранее обжареные баклажаны срезав с них плодоножку
Накрываем сковороду крышкой, даём овощам закипеть, убавляем огонь и тушим овощи около тридцати минут. Готовое блюдо посыпаем оставшейся свежей зеленью.
Это блюдо можно есть и в холодном виде, но в горячем оно мне больше нравится
Приятного аппетита!
Аджапсандали - блюдо кавказкой кухни. Готовится обязательно из стручковой фасоли, баклажан, помидор, сладкого переца, репчатого лука, чеснока, пучка киндзы, базилика, растительного масла и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец.
Стручковую фасоль и базилик я не люблю и картофель для меня это как совершенно самостоятельное блюдо, поэтому готовила аджапсандали без этих ингридиентов.
Баклажаны надрезать вдоль на четыре части вместе с плодоножкой. По рецепту следует использовать баклажаны не большого размера, но в наших магазиназ можно преобрести только баклажаны-богатыри весом в 500 и более грамм, поэтому я его разделила на шесть частей.
Обжариваем баклажаны в растительном масле на большом огне и выкладываем их на тарелку
Морковь режем соломкой, лук сегментами и обжариваем на этой же сковороде, в которой обжарили баклажаны
Почти следом к моркови с луком добавляем резаный крупными кусочками сладкий перец и мелко резаный перчик чили (я брала 1/3 чтоб только лёгкая горчинка была)
Всё солим, перчим, выдавливаем чеснок, тушим ещё пару минут, не забывает всё время помешивать.
Выкладываем порезаные на дольки помидоры и резаную зелень, сверху укладываем ранее обжареные баклажаны срезав с них плодоножку
Накрываем сковороду крышкой, даём овощам закипеть, убавляем огонь и тушим овощи около тридцати минут. Готовое блюдо посыпаем оставшейся свежей зеленью.
Это блюдо можно есть и в холодном виде, но в горячем оно мне больше нравится
Приятного аппетита!
четверг, 6 июня 2013 г.
Вдохновение
Вот так благодаря проекту Марии я снова начала вышивать, правда, времени на всё не хватает, но я стараюсь хотя бы по десять рядочков вышивать в течении дня.
Вот мои процессы
А это сегодняшний завтрак - Бедный Рыцарь называется, давно не делала, а дети их очень любят
Вот мои процессы
А это сегодняшний завтрак - Бедный Рыцарь называется, давно не делала, а дети их очень любят
воскресенье, 2 июня 2013 г.
Воскресная прогулка
Что то у меня прям сплошные заметки натуралиста получаются, всё о природе, да о погоде... А всё потому что у меня временный творческий затык, т.е. застой. Вроде одновременно и хочется порукоделить, и ни к чему душа не лежит. Вот!
Вчера весь день моросил дождь и мы скучали сидя у окна, а сегодня было солнечно, но ветренно, но это не повод что бы дома сидет, дитятке свежий воздух требуется и пошли мы им дышать на наше озеро Буга. Ну, естесственно, запечатлевали всякие интересности на камеру.
По этим ступенькам мы спустились к лужайке что бы полюбоваться ромашками и нарвать букетик для дома
Поднялись на пригорок и услышали за спиной гул. Там где мы только что рвали цветочки, катила сенокосилка и всю лужайку скосила
Где то, там в небе, летают ласточки, на фото их почему то не видно
рыбаки
гусиные перья в воде
а это жёлтый ирис растёт у воды, никак не ожидала что такие цветы могут тоже расти около речки
Серфинг - клуб
покормили утку хлебом
Эта игровая площадка находится так же около озера. Бедная Ангелика, от счастья чуть не разорвалась на части, ей очень хотелось покататься на всех качелях сразу. Мы редко приходим на это место, т.к. далековато от нашего дома, всякий раз не находишься
Сначала Ангелика боялась подойти к этому мостику, но услышаф, как в болотце под мостиком квакают лягушки (или жабы), тут же рванула по нему забыв о страхе
Вот и вся наша прогулка, домой мы вернулись голодные и без задних ног...
Вчера весь день моросил дождь и мы скучали сидя у окна, а сегодня было солнечно, но ветренно, но это не повод что бы дома сидет, дитятке свежий воздух требуется и пошли мы им дышать на наше озеро Буга. Ну, естесственно, запечатлевали всякие интересности на камеру.
По этим ступенькам мы спустились к лужайке что бы полюбоваться ромашками и нарвать букетик для дома
Поднялись на пригорок и услышали за спиной гул. Там где мы только что рвали цветочки, катила сенокосилка и всю лужайку скосила
Где то, там в небе, летают ласточки, на фото их почему то не видно
рыбаки
гусиные перья в воде
а это жёлтый ирис растёт у воды, никак не ожидала что такие цветы могут тоже расти около речки
Серфинг - клуб
покормили утку хлебом
Эта игровая площадка находится так же около озера. Бедная Ангелика, от счастья чуть не разорвалась на части, ей очень хотелось покататься на всех качелях сразу. Мы редко приходим на это место, т.к. далековато от нашего дома, всякий раз не находишься
Сначала Ангелика боялась подойти к этому мостику, но услышаф, как в болотце под мостиком квакают лягушки (или жабы), тут же рванула по нему забыв о страхе
Вот и вся наша прогулка, домой мы вернулись голодные и без задних ног...
суббота, 1 июня 2013 г.
Школьный вечер музыки 2013
На этой неделе, в школе, где учится моя средняя дочь, проходил музыкальный вечер. Играл школьный ансамбль, дети пели на немецком, английском, турецком языках.
Я впервые слышала в живую турецкую музыку, старшеклассники играли на сазах ( саз - национальный турецкий инструмент), а пяти- и шестиклассники пели вместе с учительницей - турчанкой жалостливую песню. Очень понравилась музыка, даже не представляю как можно сыграть такое на трёх струнах. В конце песни один мальчик сказал учительнице, что они что-то забыли, что именно забыли, расслышать не удалось, так как в зале все начали смеяться.
Песня турецкого поэта и музыканта Асика Даими ( это псевдоним, в переводе означает - Постоянный Любовник, а настояхщее имя Исмаил Айдын), называется песня Ne Aglarsin - Что ты плачешь. В песне поётся о том как мать оплакивает убиенного сына, а муж успокаивает её.
Пробовала видео записать, получилось размыто, но зато звук вроде нормально записался.
(Впереди нас сидели пацанята, которым мне всё время хотелось надавать
затрещин, весь концерт они толкали друг друга и ржали аки кони.)
эта же песня в исполнении турецкой певицы Сезен Аксу
Затем сазовый оркестр сыграл ещё одну песню, пели сами музыканты (два парня и одна девушка), в сожалению, эту песню я не записала на видео (батарея садилась)
Камерный оркестр сыграл отрывок Джона Уильямса - Джурасик парк и Болгарский Танец
Затем выступала семиклассница, пела джаз - A Night Licke This
Её я тоже не писала на видео, но желающие могут послушать оригинал
Дети пели рэп про какую-то Мышь
Затем были шуточные криминальные песни
Мальчики на подпевке и подтанцовке, девочки поют песню Адель - Rolling In The Deep
оригинал
Было ещё много выступлений, но у меня предательски села батарея. А ещё, к нашему сожалению, нам не удалось досмотреть весь концерт до конца, так как был уже десятый час вечера, а моим девчатам утром надо было рано вставать, поэтому пришлось нам топать домой.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)


















































